Будучи широко популярным продуктом питания, сухое молоко стало неотъемлемой частью жизни людей. Благодаря своей сверхвысокой питательной ценности он присутствует в рационе людей всех возрастов и стилей жизни. В сегодняшней быстро меняющейся жизни сухое молоко стало одним из первых вариантов для младенцев, студентов, специалистов и путешественников. Поэтому сохранение качества и свежести сухого молока имеет большое значение для пищевой промышленности и потребителей. Это также является причиной появления технология вакуумной упаковки «свежая».
Почему сохранение сухого молока так важно?
Сохранение сухого молока очень важно, поскольку оно напрямую связано со здоровьем потребителей и качеством продукции. Питательные вещества, богатые сухим молоком, такие как белки, витамины и минералы, подвержены окислению, влаге и микробному загрязнению. Это снизит качество и вкус продукта и приведет к проблемам со здоровьем, таким как пищевое отравление.
Принятие соответствующих мер по сохранению свежести может эффективно продлить срок хранения сухого молока. Это гарантирует, что потребители могут получать высококачественные свежие продукты при их использовании, отвечающие их потребностям в безопасности пищевых продуктов и питании. Кроме того, поскольку сухое молоко является обычным продуктом питания и важным пищевым ингредиентом, оно также имеет решающее значение для цепочки поставок продуктов питания и успеха бизнеса. Таким образом, сохранение сухого молока связано с личным здоровьем, устойчивым развитием пищевой промышленности и рыночной конкурентоспособностью.
VTOPS запускает технологию упаковки с вакуумным замком и свежестью
VTOPS - компания, специализирующаяся на производстве продуктов питания, которая в 2013 году запустила технологию вакуумной упаковки свежести. Технология вакуумной упаковки свежести - это метод упаковки пищевых продуктов, который создает вакуумную среду. Удаление воздуха из упаковочного контейнера может снизить воздействие кислорода и предотвратить рост микробов и реакции окисления пищевых продуктов. Вакуумная среда может продлить срок хранения продуктов питания и сохранить их свежесть и качество, сохраняя при этом пищевую ценность продуктов. Эта технология вакуумной упаковки широко используется в пищевой промышленности, включая упаковку сухого молока, мяса, морепродуктов, овощей, фруктов и т. д., что помогает повысить долговечность и свежесть продуктов питания.
Проблемы сохранения сухого молока
Сохранение сухого молока сталкивается со многими проблемами, включая окисление, влажность, микробное загрязнение и условия хранения. Во-первых, жир и белок в сухом молоке подвержены окислению, что снижает вкус и пищевую ценность продукта. Во-вторых, влага может вызвать комкование и рост бактерий, что ухудшает качество сухого молока и безопасность пищевых продуктов. Микроорганизмы, такие как бактерии и плесень, также могут расти в неподходящих условиях и вызывать порчу продуктов. Кроме того, неправильные условия хранения, такие как высокая температура и влажность, также могут ускорить процесс порчи сухого молока. Поэтому эффективные методы и технологии консервирования сухого молока необходимы для решения этих проблем и обеспечения качества и безопасности продукции. Технология вакуумной упаковки свежего молока, которую запускает VTOPS, может эффективно решить проблемы сохранения сухого молока.
Преимущества технологии вакуумной упаковки сухого молока Lock-Fresh
Технология вакуумной упаковки свежего молока с замком имеет ряд существенных преимуществ, которые делают его важным выбором для упаковки пищевых продуктов. Некоторые виды продуктов питания, например сухое молоко, особенно подвержены окислению и влаге:
- Увеличенный срок хранения: Одним из наиболее очевидных преимуществ является значительное продление срока хранения сухого молока. Вакуумная среда может уменьшить контакт между пищей и кислородом, тем самым снижая скорость реакции окисления. Это может продлить свежесть и качество сухого молока и сохранить пищу съедобной в течение более длительного времени.
- Предотвратите окисление и потерю качества: технология вакуумной упаковки свежего молока может предотвратить окисление жира и других чувствительных ингредиентов в сухом молоке. Это помогает сохранить текстуру, цвет и вкус формулы, делая ее более похожей на свежеприготовленную формулу.
- Поддерживайте пищевую ценность: Вакуумная упаковка помогает сохранить питательные компоненты сухого молока, такие как белок, витамины и минералы. Снижение степени деградации вследствие окисления позволяет сухому молоку сохранять свою пищевую ценность при хранении.
- Предотвратите попадание влаги и бактерий. Помимо снижения содержания кислорода, вакуумная упаковка для свежих продуктов также может предотвратить попадание влаги и снизить вероятность роста бактерий. Это помогает предотвратить слеживание сухого молока и обеспечивает гигиену и безопасность пищевых продуктов.
- Сокращение пищевых отходов. Увеличение срока хранения сухого молока означает уменьшение пищевых отходов. Если продукт будет проще хранить и использовать, потребители смогут получить больше пользы от сухого молока, не беспокоясь о преждевременной порче продуктов.
- Повышение конкурентоспособности рынка. Сухое молоко в высококачественной упаковке более конкурентоспособно, а потребители охотнее приобретают продукты с длительным сроком хранения и хорошего качества.
Подробные этапы принципа работы технологии сохранения вакуума
- Подготовьте еду: во-первых, храните еду свежей в специальном вакуумном пакете, контейнере или банке. Эти упаковки обычно обладают хорошими кислородонепроницаемыми свойствами, предотвращающими попадание наружного воздуха в упаковку.
- Вытяжка воздуха: используйте вакуумный упаковщик или упаковочная машина для удаления воздуха из упаковочного контейнера. Для завершения этого шага потребуется вакуумный насос или система всасывания. Нагнетаемый воздух снижает давление внутри упаковочного контейнера, в результате чего упаковочный материал плотно прилегает к пищевому продукту.
- Герметизация: как только машина выпустит воздух, упаковочная машина запечатает упаковочный контейнер, чтобы исключить повторное попадание наружного воздуха. Для завершения герметизации люди используют термосварку или другие методы герметизации.
- Сохранение свежести и хранение: в вакуумной среде кислород и микроорганизмы неактивны, тем самым снижая скорость окисления и порчи пищевых продуктов. Это позволяет пище дольше сохранять свежесть и качество. Правильная температура и влажность необходимы для продуктов, упакованных в вакуумную упаковку, чтобы продлить срок их хранения.
Заключение
Технология вакуумной упаковки свежего молока предлагает множество преимуществ производителям сухого молока. Например, это может продлить срок хранения продуктов и снизить потери запасов, окисление продуктов и поглощение влаги. Это эффективно повышает эффективность производства, снижает затраты на упаковку и транспортировку, а также повышает конкурентоспособность продукции на рынке. Уникальные преимущества приносят предприятиям большую прибыль и возможности устойчивого развития.
VTOPS всегда придерживается своих обязательств по обеспечению превосходного обслуживания клиентов и предоставляет всем производителям сухого молока передовую технологию вакуумной упаковки свежего молока. ВТОПС обеспечивает передовые технические решения и стремится установить тесные отношения сотрудничества. Получите глубокое понимание потребностей и целей вашего клиента, чтобы адаптировать наиболее подходящие решения. VTOPS сделает все возможное, чтобы удовлетворить потребности каждого клиента и помочь клиентам добиться большего успеха и устойчивого роста.
