中国のミツバチ蜂蜜では残留農薬が少なく安全です

July 17, 2022 業界ニュース

中国のミツバチの蜂蜜では残留農薬が少なく安全です

はじめに：中国のミツバチは、中国で育てられた主要なミツバチの種のXNUMXつです。在来のハチの種として、それは広く分布しています。それらは、生態系の安定性を維持し、農業生産を増加させる上で重要な役割を果たします。同時に、大量の蜂蜜地域の経済発展を促進するために中国のミツバチを育てることによっても得ることができます。これは、貧困の緩和と農村の活性化に重要な役割を果たしてきました。

最近、CAASの養蜂研究所は、中国のミツバチの養蜂と蜂蜜に残留する農薬を調査しました。次に、関連するリスク評価が実施されました。その結果、中国ミツバチ（以下、中国ミツバチ）のミツバチ食品およびハチミツ中の残留農薬の検出率および残留濃度は、西洋ミツバチに関する外国の文献で報告されているものよりも低いことが示された。一方、ミツバチと人間のリスク評価結果にはリスクは示されていません。関連する結果が[生態毒性学と環境安全性]に掲載されました^【1].

中国のミツバチは私の国で育てられた主要なミツバチの種のXNUMXつです。在来のハチの種として、それは広く分布しており、生態系の安定性を維持し、農業生産を増やす上で重要な役割を果たしています。同時に、中国のミツバチを育てて地域の経済発展を促進することで、大量の蜂蜜を得ることができます。これは、貧困の緩和と農村の活性化に重要な役割を果たしてきました。以前の研究では、花粉交配者が遭遇する食品や環境に残留する農薬が、セイヨウミツバチなどの花粉交配者の種と数の減少の重要な原因であることが示されています。しかし、中国の蜂の蜂蜜および関連する蜂製品に残留する農薬についてはほとんど知られていません。

研究の主な研究対象は、陝西省-甘粛省-寧華環状道路の六盤山地域におけるミツバチの餌と蜂蜜に焦点を当てた。この研究では、現在の残留レベルのチアメトキサムがミツバチのコロニーにとって安全であることがわかりました。同時に、蜂蜜中の残留農薬の人間の消費者へのリスクも、食事暴露評価法に従って評価されました。^【1]。その結果、残留農薬の検出率（ミツバチ食品で25.4％、ハチミツで2.8％）と残留農薬濃度は、他の国や地域のセイヨウミツバチで報告されたものよりも低いことがわかりました。^【1]。この研究はまた、中国の蜂蜜中の残留農薬レベルがそのリスク警告線をはるかに下回っており、消費者にリスクをもたらさないことを示しました。

第二に、この研究では、ミツバチ製品の検出率と残留レベルが低い理由も分析しました。研究者は、それが主に中国のミツバチの生活と飼育環境に関係していると信じています。一般的に言えば、中国のミツバチは主に農薬の散布量が比較的少ない山岳地帯と半山岳地帯で育ちます。ただし、セイヨウミツバチは主に農薬を使用した作物を蜜源として使用します（菜種やヒマワリなど）^【2]。さらに、この研究は、チャイナビーの保護とチャイナビー製品の安全性の理論的基礎をある程度提供します。また、チャイナビー産業が地方の活性化においてより大きな役割を果たすための科学的および技術的支援を提供します。

参照：

[1]。 Wang、F.、Wang、Y.、Li、Y.、Zhang、S.、Shi、P.、Li-Byarlay、H。、＆Luo、S.（2022）
Apisceranaceranaのビーブレッドとハチミツに残留する農薬とミツバチと人間に対するそれらの危険性.
生態毒性学と環境安全性、238、113574。
[2]。 Baude、Mathilde、William E Kunin、Nigel D Boatman、Simon Conyers、Nancy Davies、Mark AK Gillespie、R Daniel Morton、Simon M Smart、およびJaneMemmott。
「歴史的なネクター評価は、英国における花の資源の衰退と上昇を明らかにしますに設立された地域オフィスに加えて、さらにローカルカスタマーサポートを提供できるようになります。」
ネイチャー（ロンドン）530、いいえ。 7588（2016）：85–88。